スモーク(燻製)チーズの専門店 いぶし香房/岐阜県多治見市
オリジナル商品
■とろっと■とろっとにんにく■とろっと桜(季節限定)
とろっととろっとにんにくとろっと桜
■とろっとクルミ■とろっとバジル■12時間スモーク
とろっとクルミとろっとバジル12時間スモーク
■4時間スモーク■贈答品パック
4時間スモーク贈答品パック
いぶし香房とは
二人の写真

 いぶし香房へお越しいただき誠にありがとうございます。
 予てから、アウトドア好きで、野外で岩魚・アマゴ・サーモン・チーズ・ナッツと色々な物を燻煙しておつまみを作っていました。いろいろと試してみた結果、その中でもチーズの燻製の評判が良く、是非この味を少しでも多くの方々に味わっていただければと思い、夫婦で香房を始めました。
 香房を始めるにあたって、他にはないオリジナルをなんとか作りたいと思い、試行錯誤しながら今の生クリーム入り“とろっと”が完成しました。
 ビールやワイン等、お酒のおつまみはもちろんのこと、サラダに入れたり、フォンドュにしてみたりとお召し上がり方はいろいろと広がりを持ちます。是非いろいろと試してみてください。

※夫婦で営む小さな香房(工房)ですので、製造〜包装まで全て手作りの為、少量生産で色・形が必ずしも均質には作れません。一つ一つ個性があるものだと思ってご理解下さい。

〒507-0813 岐阜県多治見市滝呂町5-110
いぶし香房 吉川明人・純子
TEL/FAX 0572-22-0622

最新情報

販売店情報

●道の駅 瀬戸しなの
愛知県瀬戸市品野町1-126-1
TEL:0561-41-3900

●きなぁた瑞浪
岐阜県瑞浪市土岐町6059
TEL:0572-26-8617

●中山道 大鋸
岐阜県中津川市本町1丁目2-9
TEL:0573-65-2625

●テラスゲート土岐 まちゆいショップ
岐阜県土岐市土岐ヶ丘4丁目5-3
TEL:0572-53-3333

●たじみ創造館1F 多治見PRセンター
岐阜県多治見市本町5-91
TEL:0571-23-5444